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Ajíaco aromatizado al merquén y cilantro

Para 6 personas:
400 grs. carne asada vacuno
20 cc. aceite oliva
2 dientes...

Wok de huevos revueltos con salmón

4 huevos
100 gramos de salmón ahumado
una cucharada de salsa de soya
Cebollín...

Huevos a la castellana

8 huevos.
200 g de carne picada.
150 g de jamón.
2 cebollas.
100 g de...

Lasagna Mexicana

6 huevos.
2 cucharadas de agua.
1/2 cucharada de ají en polvo o merkén.
5...

Frittatta del Huerto

1 1/2 taza de zapallos italianos cortados en rodaja.
1 taza de choclo en...

Pipirrana

2 pimientos verdes.
2 cebollas medianas.
4 huevos.
2 cucharadas soperas de...